Αλεύρι ολικής άλεσης
Χαμηλό GI
GL 36 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το Αλεύρι ολικής άλεσης έχει γλυκαιμικό δείκτη 50 (Χαμηλός).
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Το αλεύρι αμυγδάλου έχει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (GL) 1 σε σύγκριση με το 36, προσφέροντας μια πολύ πιο σταθερή απόκριση του σακχάρου στο αίμα.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 4.5 ανά 100 g Το αλεύρι λούπινου παρέχει μια εναλλακτική λύση υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη με GL 2, η οποία είναι πολύ πιο ήπια για το σάκχαρο του αίματος από το αλεύρι από καφέ δημητριακά.
Αλεύρι λούπινου
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Αλεύρι ολικής άλεσης είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 340 kcal |
| Υδατάνθρακες | 72 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.4 g |
| Φυσικά | 0.4 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 11 g |
| Διαλυτές | 3.3 g |
| Αδιάλυτες | 7.7 g |
| Πρωτεΐνες | 13 g |
| Λίπη | 2.5 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 2.1 g |
| Νάτριο | 2 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Καλή πηγή πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Ελαφρώς επεξεργασμένο
- Περιέχει γλουτένη
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Αλεύρι ολικής άλεσης;
Το Αλεύρι ολικής άλεσης έχει γλυκαιμικό δείκτη 50 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 36 ανά 100 g.
Είναι το Αλεύρι ολικής άλεσης κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Αλεύρι ολικής άλεσης έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (50), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το Αλεύρι ολικής άλεσης το σάκχαρο αίματος;
Το Αλεύρι ολικής άλεσης έχει γλυκαιμικό φορτίο 36 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Αλεύρι ολικής άλεσης στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
