Ζεματιστά λαχανικά

GI 15 · ΧαμηλόςGL 1 / 100 g10/10

Χαμηλό GI

15 GI

GL 1 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 10/10
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
  • Ήπια περιεκτικότητα σε νάτριο από το νερό ζεματίσματος

Το Ζεματιστά λαχανικά έχει γλυκαιμικό δείκτη 15, ίδιο με το απλό Φυλλώδη λαχανικά (15).

Ενημερώθηκε 16 Ιουν 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Μορφές του Φυλλώδη λαχανικά

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το Ζεματιστά λαχανικά είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web
Logi app, food index screen

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

25
Θερμίδες
3.6 g
Υδατάνθρακες
2.5 g
Πρωτεΐνες
0.4 g
Λίπη
ανά 100g
Θερμίδες25 kcal
Υδατάνθρακες3.6 g
Σάκχαρα (σύνολο)0.4 g
Φυσικά0.4 g
Προστιθέμενα0 g
Φυτικές ίνες2.2 g
Διαλυτές0.7 g
Αδιάλυτες1.5 g
Πρωτεΐνες2.5 g
Λίπη0.4 g
Κορεσμένα0.06 g
Ακόρεστα0.34 g
Νάτριο65 mg

Βαθμός επεξεργασίας

25%
Ελάχιστος
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
  • Πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα
  • Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
  • Ήπια περιεκτικότητα σε νάτριο από το νερό ζεματίσματος
  • Πιθανή απώλεια θρεπτικών συστατικών λόγω βρασμού

Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ζεματιστά λαχανικά;

Το Ζεματιστά λαχανικά έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 1 ανά 100 g.

Είναι το Ζεματιστά λαχανικά κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το Ζεματιστά λαχανικά έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ποια μορφή του Φυλλώδη λαχανικά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Ανάμεσα στις μορφές του Φυλλώδη λαχανικά σε αυτή τη βάση δεδομένων, το πακ τσόι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.3 ανά 100 g).

Δείτε το Ζεματιστά λαχανικά στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.