ψωμί κριθαριού
Χαμηλό GI
GL 16 ανά 100 g
- υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
Το ψωμί κριθαριού έχει γλυκαιμικό δείκτη 35 (Χαμηλός).
Ενημερώθηκε 28 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Το αλεύρι αμυγδάλου έχει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη 5 και γλυκαιμικό φορτίο 1, παρέχοντας μια πολύ πιο σταθερή απόκριση του σακχάρου στο αίμα σε σύγκριση με το ψωμί από κριθάρι.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 17.1 ανά 100 g Το αλεύρι καρύδας προσφέρει χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο 8,1, το οποίο βοηθά στη μείωση της συνολικής γλυκαιμικής επίδρασης του γεύματός σας σε σύγκριση με το ψωμί από κριθάρι.
Αλεύρι καρύδας
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ψωμί κριθαριού είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 230 kcal |
| Υδατάνθρακες | 45 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.2 g |
| Φυσικά | 1.2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 7 g |
| Διαλυτές | 2.1 g |
| Αδιάλυτες | 4.9 g |
| Πρωτεΐνες | 7.5 g |
| Λίπη | 1.5 g |
| Κορεσμένα | 0.3 g |
| Ακόρεστα | 1.2 g |
| Νάτριο | 400 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- περιέχει φυτική πρωτεΐνη
- μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
- επεξεργασμένο προϊόν σιτηρών
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ψωμί κριθαριού;
Το ψωμί κριθαριού έχει γλυκαιμικό δείκτη 35 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 16 ανά 100 g.
Είναι το ψωμί κριθαριού κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ψωμί κριθαριού έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (35), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το ψωμί κριθαριού το σάκχαρο αίματος;
Το ψωμί κριθαριού έχει γλυκαιμικό φορτίο 16 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει μέτρια επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το ψωμί κριθαριού στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
