Zuckerstange

GI 90 · HochGL 105.6 / Stück1/10

Hoher GI

90 GI

GL 105.6 pro typische Stück (120 g) · GL 88 pro 100 g

Logi-Score 1/10

Kein Fettgehalt
Extrem hoher Zuckergehalt

Zuckerstange hat einen glykämischen Index von 90 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 105.6.

Aktualisiert 30.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Zartbitterschokolade 85%
GL 7 pro 100 g Dunkle Schokolade bietet ein befriedigendes süßes Erlebnis mit einem deutlich niedrigeren GI (20 statt 90) und GL (4 statt 88), was starke Blutzuckerspitzen verhindert.
Griechischer Joghurt 0%
GL 0.4 pro 100 g Griechischer Joghurt ist eine proteinreiche Alternative, die mit einem GI von 11 und einem vernachlässigbaren GL von 0,4 eine wesentlich stabilere glykämische Reaktion bietet.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Zuckerstange ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

390

Kalorien

98 g

Kohlenhydrate

0 g

Protein

0 g

Fett

pro 100g

Kalorien	390 kcal
Kohlenhydrate	98 g
Zucker (gesamt)	80 g
Natürlich	0 g
Zugesetzt	80 g
Ballaststoffe	0 g
Löslich	0 g
Unlöslich	0 g
Protein	0 g
Fett	0 g
Gesättigt	0 g
Ungesättigt	0 g
Natrium	5 mg

Verarbeitungsgrad

95%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Kein Fettgehalt
Kein Natrium
Extrem hoher Zuckergehalt
Ultra-verarbeitet
Keine Ballaststoffe oder Proteine

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Zuckerstange berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Zuckerstange?

Zuckerstange hat einen glykämischen Index von 90 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 105.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 88.

Ist Zuckerstange gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Zuckerstange hat einen hohen glykämischen Index (90) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Zartbitterschokolade 85%.

Wie beeinflusst Zuckerstange den Blutzucker?

Zuckerstange hat eine glykämische Last von 88 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Zuckerstange in der Logi-App mit Ihrer Portion.