Zuckerrübensaft
Mittlerer GI
GL 10.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 7 pro 100 g
- Niedrige Kalorienzahl
- Mittlere glykämische Indexzahl
Zuckerrübensaft hat einen glykämischen Index von 64 (Mittel). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 10.5.
Aktualisiert 03.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Zuckerrübensaft ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 45 kcal |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| Zucker (gesamt) | 9.5 g |
| Natürlich | 9.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0.2 g |
| Löslich | 0.1 g |
| Unlöslich | 0.1 g |
| Protein | 0.5 g |
| Fett | 0 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0 g |
| Natrium | 30 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige Kalorienzahl
- Wenig Fett
- Mittlere glykämische Indexzahl
- Nährstoffarmer Ballaststoffgehalt
- Möglicherweise hoher Verarbeitungsgrad
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Zuckerrübensaft?
Zuckerrübensaft hat einen glykämischen Index von 64 (Mittel). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 10.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 7.
Ist Zuckerrübensaft gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Zuckerrübensaft hat einen mittleren glykämischen Index (64). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Wie beeinflusst Zuckerrübensaft den Blutzucker?
Zuckerrübensaft hat eine glykämische Last von 7 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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