Zuckerbrötchen
Hoher GI
GL 49 pro 100 g
- Source of quick energy
- High added sugar content
Zuckerbrötchen hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch).
Aktualisiert 01.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 8 pro 100 g Dieser Muffin bietet ein ähnlich süßes Geschmackserlebnis, jedoch mit einem deutlich niedrigeren GI (28 statt 75) und GL (8 statt 49), was zu einem wesentlich langsameren Blutzuckeranstieg führt.
Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker) - GL 2 pro 100 g Diese Option bietet eine cremige, süße Alternative mit einem sehr niedrigen GL (2 statt 49), die für eine bessere Sättigung und Blutzuckerstabilität sorgt.
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Zuckerbrötchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| Zucker (gesamt) | 25 g |
| Natürlich | 5 g |
| Zugesetzt | 20 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 8 g |
| Gesättigt | 3 g |
| Ungesättigt | 5 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Source of quick energy
- Contains some protein
- High added sugar content
- High glycemic index and load
- Ultra-processed food
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Zuckerbrötchen?
Zuckerbrötchen hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch) und eine glykämische Last von 49 pro 100 g.
Ist Zuckerbrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Zuckerbrötchen hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker).
Wie beeinflusst Zuckerbrötchen den Blutzucker?
Zuckerbrötchen hat eine glykämische Last von 49 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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