Zimtpfannkuchen

GI 65 · MittelGL 34.8 / Stück3/10

Mittlerer GI

65 GI

GL 34.8 pro typische Stück (120 g) · GL 29 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Niediger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Hoher glykämischer Index

Zimtpfannkuchen hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 34.8.

Aktualisiert 24.01.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Haferkleie-pfannkuchen
GL 13 pro 100 g Sie haben eine niedrigere glykämische Last und mehr Ballaststoffe dank Haferflocken.
Gebackene äpfel mit zimt
GL 5.5 pro 100 g Sie liefern natürliche Süße, Ballaststoffe und haben einen niedrigeren g-Wert.
Buchweizenpfannkuchen
GL 11 pro 100 g Buchweizenmehl hat einen niedrigeren glykämischen Index sowie mehr Protein und Ballaststoffe als Weizenmehl.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Zimtpfannkuchen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

270

Kalorien

45 g

Kohlenhydrate

6 g

Protein

7 g

Fett

pro 100g

Kalorien	270 kcal
Kohlenhydrate	45 g
Zucker (gesamt)	13 g
Natürlich	5 g
Zugesetzt	8 g
Ballaststoffe	1.5 g
Löslich	0.5 g
Unlöslich	1 g
Protein	6 g
Fett	7 g
Gesättigt	1.5 g
Ungesättigt	4.5 g
Natrium	320 mg

Verarbeitungsgrad

75%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Niediger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Enthält etwas Protein
Hoher glykämischer Index
Hoher Anteil an zugesetzten Zuckern
Niedriger Ballaststoffgehalt

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Zimtpfannkuchen berechnen

Allergene

Enthält: gluteneiermilch

Kann enthalten: sojaschalenfrüchte

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Zimtpfannkuchen?

Zimtpfannkuchen hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 34.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 29.

Ist Zimtpfannkuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Zimtpfannkuchen hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Haferkleie-pfannkuchen.

Wie beeinflusst Zimtpfannkuchen den Blutzucker?

Zimtpfannkuchen hat eine glykämische Last von 29 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Zimtpfannkuchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.