Zimt-Vollkornbrötchen

GI 55 · MittelGL 27 / 100 g6/10

Mittlerer GI

55 GI

GL 27 pro 100 g

Logi-Score 6/10

Moderater Ballaststoffgehalt
Enthält zugesetzten Zucker

Zimt-Vollkornbrötchen hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).

Aktualisiert 09.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Griechischer joghurt mit zimt und walnüssen
GL 1 pro 100 g Dieser Austausch senkt die glykämische Last (GL) deutlich von 27 auf 1 und den glykämischen Index (GI) auf 20, was für einen viel stabileren Blutzuckerspiegel sorgt.
Leinsamenknäckebrot
GL 2.7 pro 100 g Diese Cracker bieten eine ähnliche getreidebasierte Textur, jedoch mit einer drastisch niedrigeren GL von 2,7 und einem GI von 10.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Zimt-Vollkornbrötchen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

260

Kalorien

48 g

Kohlenhydrate

8 g

Protein

4 g

Fett

pro 100g

Kalorien	260 kcal
Kohlenhydrate	48 g
Zucker (gesamt)	8 g
Natürlich	3 g
Zugesetzt	5 g
Ballaststoffe	6 g
Löslich	2 g
Unlöslich	4 g
Protein	8 g
Fett	4 g
Gesättigt	0.7 g
Ungesättigt	3.3 g
Natrium	320 mg

Verarbeitungsgrad

65%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Moderater Ballaststoffgehalt
Vollkornzutaten
Enthält zugesetzten Zucker
Mäßiger Natriumgehalt

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Zimt-Vollkornbrötchen berechnen

Allergene

Enthält: gluten

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Zimt-Vollkornbrötchen?

Zimt-Vollkornbrötchen hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 27 pro 100 g.

Ist Zimt-Vollkornbrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Zimt-Vollkornbrötchen hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Griechischer joghurt mit zimt und walnüssen.

Wie beeinflusst Zimt-Vollkornbrötchen den Blutzucker?

Zimt-Vollkornbrötchen hat eine glykämische Last von 27 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Zimt-Vollkornbrötchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.