Würfelzucker

GI 65 · MittelGL 65 / 100 g1/10

Mittlerer GI

65 GI

GL 65 pro 100 g

Logi-Score 1/10

Schnelle Energiequelle
Hoher glykämischer Index

Würfelzucker hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).

Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Allulose
kein GI Allulose bietet ein ähnliches Süßeprofil wie Zucker bei einem GI und GL von 0 und ist damit eine hervorragende blutzuckerneutrale Alternative.
Mönchsfrucht-süßstoff (reines extrakt)
kein GI Mönchsfruchtextrakt ist ein natürlicher, glykämisch neutraler Süßstoff, der den massiven Glukoseanstieg durch Zuckerwürfel eliminiert.
Stevia-Reinextrakt
kein GI Stevia ist ein starker, kalorienfreier Süßstoff, der Ihren Blutzuckerspiegel im Vergleich zum hohen GL von 65 bei Zuckerwürfeln nicht beeinflusst.
Erythritol
GL 1 pro 100 g Erythrit hat einen vernachlässigbaren Einfluss auf den Blutzucker (GI 1) und dient als direkter, körniger Ersatz für Zucker.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Würfelzucker ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

400

Kalorien

100 g

Kohlenhydrate

0 g

Protein

0 g

Fett

pro 100g

Kalorien	400 kcal
Kohlenhydrate	100 g
Zucker (gesamt)	100 g
Natürlich	0 g
Zugesetzt	100 g
Ballaststoffe	0 g
Löslich	0 g
Unlöslich	0 g
Protein	0 g
Fett	0 g
Gesättigt	0 g
Ungesättigt	0 g
Natrium	0 mg

Verarbeitungsgrad

95%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Schnelle Energiequelle
Fettfrei
Hoher glykämischer Index
Kein Nährwert
Hochverarbeitet, reich an zugesetztem Zucker

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Würfelzucker?

Würfelzucker hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 65 pro 100 g.

Ist Würfelzucker gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Würfelzucker hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Erythritol.

Wie beeinflusst Würfelzucker den Blutzucker?

Würfelzucker hat eine glykämische Last von 65 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Würfelzucker in der Logi-App mit Ihrer Portion.