Wildschwein-BBQ-Sauce

GI 55 · MittelGL 18 / 100 g3/10

Mittlerer GI

55 GI

GL 18 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Enthält etwas Protein vom Wildschwein
Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker

Wildschwein-BBQ-Sauce hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).

Aktualisiert 16.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Grillsauce mit Stevia/Erythrit (ohne raffinierten Zucker)
GL 2 pro 100 g Dieser Austausch reduziert die glykämische Last signifikant von 18 auf 2, während das vertraute Barbecue-Aroma erhalten bleibt.
Glutenfreie Tamari, Apfelessig und scharfe Senfsauce
GL 1 pro 100 g Diese Option bietet eine herzhafte, glykämisch niedrige Alternative, die eine ähnliche Geschmackstiefe für Fleisch bietet, ohne den hohen Zuckergehalt.
Hausgemachter Ketchup
GL 5 pro 100 g Diese Glasur bietet eine deutlich geringere glykämische Wirkung als herkömmliche BBQ-Sauce und bietet dennoch ein tomatenbasiertes Geschmacksprofil, das für ähnliche Gerichte geeignet ist.

Formen von Wildschwein-BBQ-Sauce

Zuckerfreie Wildschwein-BBQ-Soße
GI 20 · GL 1 pro 100 g sugar free

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Wildschwein-BBQ-Sauce ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

180

Kalorien

32 g

Kohlenhydrate

4 g

Protein

3 g

Fett

pro 100g

Kalorien	180 kcal
Kohlenhydrate	32 g
Zucker (gesamt)	24 g
Natürlich	6 g
Zugesetzt	18 g
Ballaststoffe	2 g
Löslich	0.6 g
Unlöslich	1.4 g
Protein	4 g
Fett	3 g
Gesättigt	1 g
Ungesättigt	2 g
Natrium	900 mg

Verarbeitungsgrad

85%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält etwas Protein vom Wildschwein
Sorgt für Geschmack bei kleiner Portionsgröße
Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
Hoher Natriumgehalt
Stark verarbeitet

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Wildschwein-BBQ-Sauce?

Wildschwein-BBQ-Sauce hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 18 pro 100 g.

Ist Wildschwein-BBQ-Sauce gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Wildschwein-BBQ-Sauce hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Grillsauce mit Stevia/Erythrit (ohne raffinierten Zucker).

Welche Form von Wildschwein-BBQ-Sauce hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Wildschwein-BBQ-Sauce in dieser Datenbank hat Zuckerfreie Wildschwein-BBQ-Soße die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).

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