Weizenkleie
Niedriger GI
GL 29 pro typische Tasse (150 g) · GL 19.4 pro 100 g
- Hervorragende Quelle für Ballaststoffe
- Enthält Weizenlektine und Phytate
Weizenkleie hat einen glykämischen Index von 30, höher als reines Weizenkleie (15). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 29.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Weizenkleie ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 216 kcal |
| Kohlenhydrate | 64.5 g |
| Zucker (gesamt) | 0.4 g |
| Natürlich | 0.4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 42.8 g |
| Löslich | 12.8 g |
| Unlöslich | 30 g |
| Protein | 15.6 g |
| Fett | 4.3 g |
| Gesättigt | 0.8 g |
| Ungesättigt | 3.5 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hervorragende Quelle für Ballaststoffe
- Sehr niedrige glykämische Last
- Enthält Weizenlektine und Phytate
- Kann bei empfindlichen Personen Verdauungsentzündungen verursachen
Allergene
Rezepte mit Weizenkleie
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weizenkleie?
Weizenkleie hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 29; pro 100 g beträgt die glykämische Last 19.4.
Ist Weizenkleie gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weizenkleie hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Weizenkleie hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Weizenkleie in dieser Datenbank hat Weizenkleie die niedrigste glykämische Last (10 pro 100 g).
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