Weißer borschtsch
Mittlerer GI
GL 4 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last
- Relativ hoch im Natriumgehalt
Weißer borschtsch hat einen glykämischen Index von 55, höher als reines Rote-bete-suppe (35).
Aktualisiert 15.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Weißer borschtsch ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 45 kcal |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Zucker (gesamt) | 1.2 g |
| Natürlich | 1.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0.7 g |
| Löslich | 0.2 g |
| Unlöslich | 0.5 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 1.2 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 0.6 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last
- Wenige gesättigte Fette
- Niedriger Verarbeitungsgrad
- Relativ hoch im Natriumgehalt
- Mittlerer glykämischer Index
- Niedriger Ballaststoffgehalt
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weißer borschtsch?
Weißer borschtsch hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 4 pro 100 g.
Ist Weißer borschtsch gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weißer borschtsch hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gemüsesuppe.
Welche Form von Rote-bete-suppe hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Rote-bete-suppe in dieser Datenbank hat Krakus Rote-Bete-Suppe die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
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