Vollkorn roggenmehl backmischung
Niedriger GI
GL 49.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 33 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßige glykämische Last
Vollkorn roggenmehl backmischung hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 49.5.
Aktualisiert 21.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 25 pro 100 g Kichererbsenmehl hat eine niedrigere glykämische Last und viel mehr Protein, was es geeigneter für Insulinresistenz macht.
Kichererbsenmehl - GL 1 pro 100 g Mandelnmehl hat einen sehr niedrigen Kohlenhydrat- und glykämischen Index, was die Blutzuckerregulation erheblich verbessert.
Mandelmehl
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Vollkorn roggenmehl backmischung ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 320 kcal |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 2.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Löslich | 3 g |
| Unlöslich | 9 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 2.2 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Wenig zugesetzter Zucker
- Moderater glykämischer Index
- Mäßige glykämische Last
- Relativ hoher Natriumgehalt
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollkorn roggenmehl backmischung?
Vollkorn roggenmehl backmischung hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 49.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 33.
Ist Vollkorn roggenmehl backmischung gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollkorn roggenmehl backmischung hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Vollkorn roggenmehl backmischung den Blutzucker?
Vollkorn roggenmehl backmischung hat eine glykämische Last von 33 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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