Vollkorn-dinkelmehlteig
Niedriger GI
GL 21 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Enthält zugesetzten Zucker
Vollkorn-dinkelmehlteig hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig).
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g It has a significantly lower glycemic load and higher healthy fat content, making it ideal for managing insulin levels.
Mandelmehl - GL 17.1 pro 100 g It is extremely high in fiber and low in net carbohydrates, which prevents rapid blood sugar spikes.
Kokosmehl - GL 4.5 pro 100 g The high protein and fiber content creates a very low glycemic response compared to traditional grain-based flours.
Lupinenmehl
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Vollkorn-dinkelmehlteig ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 290 kcal |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| Zucker (gesamt) | 8 g |
| Natürlich | 4 g |
| Zugesetzt | 4 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Löslich | 1.5 g |
| Unlöslich | 3.5 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 9 g |
| Gesättigt | 1.2 g |
| Ungesättigt | 7 g |
| Natrium | 120 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Verwendung von Olivenöl (gesunde Fette)
- Enthält zugesetzten Zucker
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollkorn-dinkelmehlteig?
Vollkorn-dinkelmehlteig hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig) und eine glykämische Last von 21 pro 100 g.
Ist Vollkorn-dinkelmehlteig gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollkorn-dinkelmehlteig hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Vollkorn-dinkelmehlteig den Blutzucker?
Vollkorn-dinkelmehlteig hat eine glykämische Last von 21 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Vollkorn-dinkelmehlteig in der Logi-App mit Ihrer Portion.
