Veganes ei

GI 40 · NiedrigGL 0.3 / Esslöffel7.5/10

Niedriger GI

40 GI

GL 0.3 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 2 pro 100 g

Logi-Score 7.5/10

Niedriger glykämischer Index
Mäßiger Natriumgehalt

Veganes ei hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.3.

Aktualisiert 12.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Veganes ei ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

150

Kalorien

4 g

Kohlenhydrate

7 g

Protein

10 g

Fett

pro 100g

Kalorien	150 kcal
Kohlenhydrate	4 g
Zucker (gesamt)	1 g
Natürlich	1 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	1 g
Löslich	0.3 g
Unlöslich	0.7 g
Protein	7 g
Fett	10 g
Gesättigt	2 g
Ungesättigt	8 g
Natrium	350 mg

Verarbeitungsgrad

90%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Niedriger glykämischer Index
Moderater Proteingehalt
Niedriger Zuckergehalt
Mäßiger Natriumgehalt
Enthält etwas gesättigtes Fett
Mäßig verarbeitet

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Veganes ei berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Veganes ei?

Veganes ei hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 2.

Ist Veganes ei gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Veganes ei hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Veganes ei den Blutzucker?

Veganes ei hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.