Vegan-schnitzel
Mittlerer GI
GL 14.4 pro typische Stück (120 g) · GL 12 pro 100 g
- Pflanzliche Proteinquelle
- Hoher Natriumgehalt
Vegan-schnitzel hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 14.4.
Aktualisiert 22.01.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Vegan-schnitzel ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 220 kcal |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 1 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Löslich | 1.2 g |
| Unlöslich | 2.8 g |
| Protein | 13 g |
| Fett | 10 g |
| Gesättigt | 1.5 g |
| Ungesättigt | 7 g |
| Natrium | 600 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Pflanzliche Proteinquelle
- Enthält Ballaststoffe
- Hoher Natriumgehalt
- Hochverarbeitete Zutaten
- Moderate glykämische Last
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vegan-schnitzel?
Vegan-schnitzel hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 14.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 12.
Ist Vegan-schnitzel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vegan-schnitzel hat einen mittleren glykämischen Index (60). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Wie beeinflusst Vegan-schnitzel den Blutzucker?
Vegan-schnitzel hat eine glykämische Last von 12 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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