Tortilla-Schale

GI 70 · HochGL 44 / 100 g4/10

Hoher GI

70 GI

GL 44 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Enthält Ballaststoffe
Hohe glykämische Last

Tortilla-Schale hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch).

Aktualisiert 18.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Blumenkohl-wrap (hausgemacht)
GL 2 pro 100 g Ein Blumenkohl-Wrap bietet eine ähnliche Struktur für Ihre Mahlzeit und senkt gleichzeitig die glykämische Last drastisch von 44 auf 2.
Grünkohl
GL 1 pro 100 g Die Verwendung eines Blattgemüse-Wraps anstelle einer Tortilla-Schale senkt die glykämische Wirkung erheblich und trägt dazu bei, Ihren Blutzuckerspiegel stabil zu halten.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Tortilla-Schale ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

470

Kalorien

62 g

Kohlenhydrate

7 g

Protein

22 g

Fett

pro 100g

Kalorien	470 kcal
Kohlenhydrate	62 g
Zucker (gesamt)	2 g
Natürlich	1 g
Zugesetzt	1 g
Ballaststoffe	5 g
Löslich	1.5 g
Unlöslich	3.5 g
Protein	7 g
Fett	22 g
Gesättigt	4 g
Ungesättigt	18 g
Natrium	600 mg

Verarbeitungsgrad

75%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält Ballaststoffe
Liefert etwas Protein
Hohe glykämische Last
Hoher Natriumgehalt
Verarbeitetes Getreideprodukt

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Tortilla-Schale berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Tortilla-Schale?

Tortilla-Schale hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch) und eine glykämische Last von 44 pro 100 g.

Ist Tortilla-Schale gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Tortilla-Schale hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohl-wrap (hausgemacht).

Wie beeinflusst Tortilla-Schale den Blutzucker?

Tortilla-Schale hat eine glykämische Last von 44 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Tortilla-Schale in der Logi-App mit Ihrer Portion.