Tiramisu
Niedriger GI
GL 4.8 pro typische Scheibe (30 g) · GL 16 pro 100 g
- Enthält etwas Protein aus Eiern und Käse
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
Tiramisu hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 4.8.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Dieses Mousse bietet ein ähnlich cremiges, schokoladiges Erlebnis wie Tiramisu, jedoch mit einer deutlich niedrigeren glykämischen Last von 1 im Vergleich zu 16, was zu einem wesentlich geringeren Anstieg des Blutzuckerspiegels führt.
Avocado-schokoladenmousse (mit mönchsfrucht) - Chiapudding mit ungesüßter Mandelmilch und gerösteten HaselnüssenGL 1 pro 100 g Dies bietet eine befriedigende, strukturierte Dessertalternative mit einer vernachlässigbaren glykämischen Last von 1 und verhindert den starken Glukoseanstieg, der mit dem Tiramisu mit hoher glykämischer Last verbunden ist.
- GL 8 pro 100 g Diese bieten einen reichhaltigen, genussvollen Leckerbissen mit der halben glykämischen Last von Tiramisu und sind somit eine blutzuckerfreundlichere Möglichkeit, Heißhunger auf Süßes zu stillen.
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Tiramisu ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 280 kcal |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| Zucker (gesamt) | 22 g |
| Natürlich | 4 g |
| Zugesetzt | 18 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.7 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 13 g |
| Gesättigt | 7 g |
| Ungesättigt | 5 g |
| Natrium | 60 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält etwas Protein aus Eiern und Käse
- Liefert Kalzium
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Hochverarbeitetes Dessert
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Tiramisu berechnen
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Tiramisu?
Tiramisu hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 4.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 16.
Ist Tiramisu gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Tiramisu hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Tiramisu den Blutzucker?
Tiramisu hat eine glykämische Last von 16 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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