Sushi-Rolle
Mittlerer GI
GL 15 pro 100 g
- Moderate protein content
- Moderate glycemic load
Sushi-Rolle hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).
Aktualisiert 24.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Dieser Austausch reduziert die glykämische Last drastisch von 15 auf 1 und sorgt für einen deutlich stabileren Blutzuckerspiegel.
Blumenkohl-uramaki - Kohlrouladen mit fermentiertem Tempeh und GemüseGL 3 pro 100 g Mit einem deutlich niedrigeren GI von 28 und einer GL von 3 bietet dies eine viel langsamere und anhaltendere Energiefreisetzung im Vergleich zur ursprünglichen Sushi-Rolle.
- GL 9 pro 100 g Diese Option senkt die glykämische Last von 15 auf 9 und bietet eine moderate Verbesserung bei gleichzeitig ähnlichem Sushi-Erlebnis.
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Sushi-Rolle ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 150 kcal |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 2 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 1.5 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Moderate protein content
- Low saturated fat
- Contains seaweed (micronutrients)
- Moderate glycemic load
- Processed white rice
- Moderate sodium content
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Sushi-Rolle?
Sushi-Rolle hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 15 pro 100 g.
Ist Sushi-Rolle gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Sushi-Rolle hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohl-uramaki.
Wie beeinflusst Sushi-Rolle den Blutzucker?
Sushi-Rolle hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Sushi-Rolle in der Logi-App mit Ihrer Portion.
