Süßkartoffel-Taler
Hoher GI
GL 21 pro 100 g
- Enthält Ballaststoffe aus Süßkartoffeln
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Süßkartoffel-Taler hat einen glykämischen Index von 70, höher als reines Süßkartoffeln (50).
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- Sellerie-Pommes in Olivenöl gebackenGL 5 pro 100 g Gebackene Knollensellerie-Pommes bieten eine ähnliche knusprige Textur und Form wie Tater Tots, senken aber die glykämische Last deutlich von 21 auf 5.
- GL 1 pro 100 g Gerösteter Blumenkohl ist eine vielseitige, glykämisch niedrige Gemüsebeilage, die mit einer GL von 1 im Vergleich zu 21 einen viel geringeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat.
Geröstete blumenkohlröschen - GL 1 pro 100 g Geröstete Zucchini ist eine hervorragende, nährstoffreiche Alternative, die den Blutzuckerspiegel mit einer sehr niedrigen GL von 1 stabil hält.
Zucchinsoße
Formen von Süßkartoffeln
- GI 50 · GL 10 pro 100 g
Süßkartoffeln - KarotteGI 35 · GL 3 pro 100 g small portion
- GI 50 · GL 10 pro 100 g steamed
Frischer süßkartoffel, gedämpft ohne zusätze - GI 44 · GL 12 pro 100 g purple
Lila süßkartoffel - Süßkartoffel-Ofenpommes mit OlivenölGI 50 · GL 12 pro 100 g bakedstrips
- GI 61 · GL 12.3 pro 100 g skin on
Süßkartoffel mit Schale - GI 63 · GL 13 pro 100 g boiled
Süßkartoffelpüree - +2 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Süßkartoffel-Taler ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 180 kcal |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| Zucker (gesamt) | 7 g |
| Natürlich | 6 g |
| Zugesetzt | 1 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 7 g |
| Gesättigt | 1.2 g |
| Ungesättigt | 5.8 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält Ballaststoffe aus Süßkartoffeln
- Liefert Vitamin-A-Vorstufen
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
- Mäßiger Natriumgehalt
- Verarbeitet mit zugesetztem Öl und Mehl
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Süßkartoffel-Taler?
Süßkartoffel-Taler hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch) und eine glykämische Last von 21 pro 100 g.
Ist Süßkartoffel-Taler gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Süßkartoffel-Taler hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Sellerie-Pommes in Olivenöl gebacken.
Welche Form von Süßkartoffeln hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Süßkartoffeln in dieser Datenbank hat Karotte die niedrigste glykämische Last (3 pro 100 g).
Prüfen Sie Süßkartoffel-Taler in der Logi-App mit Ihrer Portion.
