Ssamjang-Paste

GI 55 · Mittel GL 16 · Mittel Score 5/10

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Ssamjang-Paste hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 16 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Ssamjang-Paste über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.

Ssamjang-Paste ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.

Glykämischer Index 55
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last 16
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
180
Kalorien
30g
Kohlenhydrate
6g
Protein
4g
Fett

Logi-Score: 5/10

Warum diese Bewertung?

  • Mäßiger Verarbeitungsgrad
  • Quelle fermentierter Zutaten
  • Hoher Natriumgehalt
  • Mittlere glykämische Last

Verarbeitungsgrad

70%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien180 kcal
Kohlenhydrate30g
Zucker (gesamt)2.5g
Natürlich1.5g
Zugesetzt1g
Ballaststoffe2.5g
Löslich0.8g
Unlöslich1.8g
Protein6g
Fett4g
Gesättigt0.7g
Ungesättigt2.5g
Natrium650mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Ssamjang-Paste?

Ssamjang-Paste hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 16 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Ssamjang-Paste gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Ssamjang-Paste hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.

Wie beeinflusst Ssamjang-Paste den Blutzucker?

Ssamjang-Paste hat eine glykämische Last von 16 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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