Somen-Nudeln
Mittlerer GI
GL 45 pro 100 g
- Low fat content
- High glycemic load
Somen-Nudeln hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel).
Aktualisiert 04.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 6 pro 100 g Edamame-Spaghetti bieten eine deutlich niedrigere glykämische Last (GL) von 6 im Vergleich zu 45, was für einen viel stabileren Blutzuckerspiegel sorgt und gleichzeitig die nudelartige Textur beibehält.
Edamame-nudeln - GL 32 pro 100 g Buchweizen-Soba-Nudeln bieten eine moderate Verbesserung der GL (32 statt 45) und des glykämischen Index (GI), was sie zu einer blutzuckerfreundlicheren Getreideoption für diejenigen macht, die ein traditionelles Nudelerlebnis bevorzugen.
Buchweizennudeln
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Somen-Nudeln ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 344 kcal |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.4 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Low fat content
- Low sodium
- High glycemic load
- Low fiber content
- Refined grain product
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Somen-Nudeln berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Somen-Nudeln?
Somen-Nudeln hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel) und eine glykämische Last von 45 pro 100 g.
Ist Somen-Nudeln gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Somen-Nudeln hat einen mittleren glykämischen Index (60). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Edamame-nudeln.
Wie beeinflusst Somen-Nudeln den Blutzucker?
Somen-Nudeln hat eine glykämische Last von 45 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Somen-Nudeln in der Logi-App mit Ihrer Portion.
