Schokoladenpfannkuchen

GI 65 · MittelGL 26 / 100 g3/10

Mittlerer GI

65 GI

GL 26 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Enthält etwas Protein
Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker

Schokoladenpfannkuchen hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).

Aktualisiert 24.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Mandelmehlteig
GL 3 pro 100 g Diese Mandelmehl-Alternative senkt die glykämische Last drastisch von 26 auf 3 und sorgt so für einen viel stabileren Blutzuckerspiegel, während das Crêpe-Format erhalten bleibt.
Buchweizenpfannkuchen
GL 11 pro 100 g Buchweizen-Crêpes bieten eine komplexere Kohlenhydratquelle mit einem niedrigeren glykämischen Index von 50 und einer glykämischen Last von 11, was sie zu einer besseren Wahl für das Blutzuckermanagement macht.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Schokoladenpfannkuchen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

270

Kalorien

40 g

Kohlenhydrate

6 g

Protein

10 g

Fett

pro 100g

Kalorien	270 kcal
Kohlenhydrate	40 g
Zucker (gesamt)	16 g
Natürlich	6 g
Zugesetzt	10 g
Ballaststoffe	2.5 g
Löslich	0.8 g
Unlöslich	1.7 g
Protein	6 g
Fett	10 g
Gesättigt	4 g
Ungesättigt	6 g
Natrium	350 mg

Verarbeitungsgrad

75%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält etwas Protein
Liefert Ballaststoffe
Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
Hohe glykämische Last
Verarbeitetes Mehl und Kakao

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Schokoladenpfannkuchen berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Schokoladenpfannkuchen?

Schokoladenpfannkuchen hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 26 pro 100 g.

Ist Schokoladenpfannkuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Schokoladenpfannkuchen hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehlteig.

Wie beeinflusst Schokoladenpfannkuchen den Blutzucker?

Schokoladenpfannkuchen hat eine glykämische Last von 26 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Schokoladenpfannkuchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.