Schokoladencroissant
Mittlerer GI
GL 29 pro 100 g
- Enthält etwas Protein
- Hoher glykämischer Last- und Indexwert
Schokoladencroissant hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 8 pro 100 g Deutlich kohlenhydratärmer und mit niedrigerer glykämischer Last, was es viel besser für die Blutzuckerkontrolle macht.
Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker) - Eine Handvoll Walnüsse und ein Stück Zartbitterschokolade (>85% Kakao)GL 2 pro 100 g Liefert sättigende gesunde Fette und Antioxidantien ohne das raffinierte Mehl und den Zuckeranstieg von Gebäck.
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Schokoladencroissant ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 410 kcal |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| Zucker (gesamt) | 15 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 13 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 22 g |
| Gesättigt | 13 g |
| Ungesättigt | 7 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält etwas Protein
- Mäßiger Wassergehalt
- Hoher glykämischer Last- und Indexwert
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Raffiniertes Mehl mit zugesetztem Zucker
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Schokoladencroissant?
Schokoladencroissant hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 29 pro 100 g.
Ist Schokoladencroissant gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Schokoladencroissant hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker).
Wie beeinflusst Schokoladencroissant den Blutzucker?
Schokoladencroissant hat eine glykämische Last von 29 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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