Sardischer Couscous
Niedriger GI
GL 40 pro 100 g
- Quelle für pflanzliches Protein
- Mittlere glykämische Last
Sardischer Couscous hat einen glykämischen Index von 53 (Niedrig).
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Der Wechsel zu Blumenkohlreis senkt die glykämische Last drastisch von 40 auf 1 und bietet eine enorme Verbesserung für die Blutzuckerstabilität.
Blumenkohlreis - GL 12.6 pro 100 g Linsen bieten eine deutlich geringere glykämische Last (7 statt 40) und einen höheren Ballaststoffgehalt, was im Vergleich zu Couscous dazu beiträgt, die Glukoseaufnahme zu verlangsamen.
Linsen (roh) - GL 22 pro 100 g Bulgur bietet eine deutlich geringere glykämische Last (22 statt 40) bei gleichzeitig ähnlicher Textur und kulinarischer Verwendung wie Couscous.
Vollkornweizenprodukt
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Sardischer Couscous ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 360 kcal |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 11 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Quelle für pflanzliches Protein
- Fettarm
- Mittlere glykämische Last
- Geringer Ballaststoffgehalt
- Raffiniertes Getreideprodukt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Sardischer Couscous?
Sardischer Couscous hat einen glykämischen Index von 53 (Niedrig) und eine glykämische Last von 40 pro 100 g.
Ist Sardischer Couscous gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Sardischer Couscous hat einen niedrigen glykämischen Index (53) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Sardischer Couscous den Blutzucker?
Sardischer Couscous hat eine glykämische Last von 40 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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