Roggenmuffin
Mittlerer GI
GL 26 pro 100 g
- Higher fiber content than white muffins
- Moderate glycemic load
Roggenmuffin hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).
Aktualisiert 15.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- Ei-Spinat-Feta-MuffinGL 1 pro 100 g Dieser Austausch bietet eine drastische Reduzierung der glykämischen Last von 26 auf 1 und sorgt für eine deutlich stabilere Blutzuckerreaktion.
- GL 8 pro 100 g Dieser Muffin bietet ein ähnliches Geschmackserlebnis wie das Original, jedoch mit einem deutlich niedrigeren GI (28 statt 55) und einer geringeren GL (8 statt 26).
Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker) - GL 14 pro 100 g Dies ist eine direkte, glykämisch niedrigere Brotalternative, die das getreidebasierte Profil beibehält und gleichzeitig die glykämische Last um fast die Hälfte reduziert.
Leinsamenbrot
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Roggenmuffin ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 260 kcal |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Zucker (gesamt) | 6 g |
| Natürlich | 4 g |
| Zugesetzt | 2 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Löslich | 2 g |
| Unlöslich | 4 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 4.5 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 3.8 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Higher fiber content than white muffins
- Contains some whole grain nutrients
- Moderate glycemic load
- Contains added sugars
- Moderately processed
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Roggenmuffin?
Roggenmuffin hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 26 pro 100 g.
Ist Roggenmuffin gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Roggenmuffin hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Ei-Spinat-Feta-Muffin.
Wie beeinflusst Roggenmuffin den Blutzucker?
Roggenmuffin hat eine glykämische Last von 26 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Roggenmuffin in der Logi-App mit Ihrer Portion.
