Roggen-Croutons

GI 65 · MittelGL 42 / 100 g3/10

Mittlerer GI

65 GI

GL 42 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Enthält einen ordentlichen Ballaststoffgehalt
Hohe glykämische Last (42)

Roggen-Croutons hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).

Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Gerösteter kichererbsensnack
GL 17.4 pro 100 g Sie bieten eine deutlich geringere glykämische Last sowie einen wesentlich höheren Protein- und Ballaststoffgehalt, was eine bessere Blutzuckerstabilität fördert.
Ungeschälte Kürbiskerne
GL 1 pro 100 g Diese sind reich an Magnesium und gesunden Fetten, die die Insulinsensitivität unterstützen und gleichzeitig den Crunch verarbeiteter Cracker ersetzen.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Roggen-Croutons ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

380

Kalorien

65 g

Kohlenhydrate

10 g

Protein

7 g

Fett

pro 100g

Kalorien	380 kcal
Kohlenhydrate	65 g
Zucker (gesamt)	4 g
Natürlich	2 g
Zugesetzt	2 g
Ballaststoffe	7 g
Löslich	2.1 g
Unlöslich	4.9 g
Protein	10 g
Fett	7 g
Gesättigt	1.2 g
Ungesättigt	5.8 g
Natrium	900 mg

Verarbeitungsgrad

85%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält einen ordentlichen Ballaststoffgehalt
Quelle für pflanzliches Protein
Hohe glykämische Last (42)
Sehr hoher Natriumgehalt
Hochverarbeitetes Getreideprodukt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Roggen-Croutons?

Roggen-Croutons hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 42 pro 100 g.

Ist Roggen-Croutons gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Roggen-Croutons hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gerösteter kichererbsensnack.

Wie beeinflusst Roggen-Croutons den Blutzucker?

Roggen-Croutons hat eine glykämische Last von 42 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Roggen-Croutons in der Logi-App mit Ihrer Portion.