Riceberry-Reis
Mittlerer GI
GL 46.5 pro 100 g
- hoher Ballaststoffgehalt
- mittlere glykämische Last
Riceberry-Reis hat einen glykämischen Index von 62 (Mittel).
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Blumenkohlreis ist eine niedrig-glykämische Alternative, die die glykämische Last pro 100 g drastisch von 19 auf 1 reduziert und so Blutzuckerspitzen deutlich minimiert.
Blumenkohlreis - GL 11 pro 100 g Quinoa sorgt für eine stabilere Energiefreisetzung mit einem niedrigeren GI von 53 und einer reduzierten GL von 11 im Vergleich zu Riceberry-Reis.
Gekochter Quinoa - GL 1 pro 100 g Schwarze Sojabohnen sind ein hervorragender ballaststoffreicher, niedrig-glykämischer Ersatz mit einer viel niedrigeren GL von 1, der hilft, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
Schwarze sojabohnen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Riceberry-Reis ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| Zucker (gesamt) | 0.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Löslich | 1.2 g |
| Unlöslich | 2.8 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 2 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- hoher Ballaststoffgehalt
- reich an Antioxidantien
- Vollkorn
- mittlere glykämische Last
- enthält etwas gesättigte Fettsäuren
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Riceberry-Reis?
Riceberry-Reis hat einen glykämischen Index von 62 (Mittel) und eine glykämische Last von 46.5 pro 100 g.
Ist Riceberry-Reis gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Riceberry-Reis hat einen mittleren glykämischen Index (62). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohlreis.
Wie beeinflusst Riceberry-Reis den Blutzucker?
Riceberry-Reis hat eine glykämische Last von 46.5 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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