Reissirup
Hoher GI
GL 11.7 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 78 pro 100 g
- Niedriger Fettgehalt
- Sehr hoher glykämischer Index
Reissirup hat einen glykämischen Index von 98 (Hoch). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 11.7.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- kein GI Allulose bietet die Süße von Sirup ohne die massive glykämische Wirkung von Reismalsirup (GI 98).
Allulose - kein GI Mönchsfruchtextrakt ist eine glykämisch neutrale Alternative, die den mit Reismalsirup verbundenen Blutzuckeranstieg eliminiert.
Mönchsfrucht-süßstoff (reines extrakt) - kein GI Stevia ist ein kalorienfreier Süßstoff, der die hohe glykämische Last (GL 78) von Reismalsirup vermeidet.
Stevia-Reinextrakt - YaconsirupGL 3 pro 100 g Yaconsirup bietet eine sirupartige Konsistenz mit einem deutlich niedrigeren GI (10) und GL (3) im Vergleich zu Reismalsirup.
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Reissirup ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 316 kcal |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| Zucker (gesamt) | 55 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 55 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 0.5 g |
| Fett | 0 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0 g |
| Natrium | 20 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger Fettgehalt
- Keine gesättigten Fette
- Sehr hoher glykämischer Index
- Sehr hohe glykämische Last
- Keine Ballaststoffe und Mikronährstoffe
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Reissirup berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Reissirup?
Reissirup hat einen glykämischen Index von 98 (Hoch). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 11.7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 78.
Ist Reissirup gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Reissirup hat einen hohen glykämischen Index (98) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Yaconsirup.
Wie beeinflusst Reissirup den Blutzucker?
Reissirup hat eine glykämische Last von 78 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Reissirup in der Logi-App mit Ihrer Portion.
