Reispapier
Mittlerer GI
GL 62.4 pro typische Stück (120 g) · GL 52 pro 100 g
- Wenig Fettgehalt
- Sehr hoher glykämischer Last
Reispapier hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 62.4.
Aktualisiert 10.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 26 pro 100 g Vollkorn-Lavash hat eine niedrigere glykämische Last und mehr Ballaststoffe, was es besser für die Blutzuckerregulation macht.
Vollkornfladenbrot - GL 1 pro 100 g Nori-Blätter sind äußerst kohlenhydratarm und haben eine niedrige glykämische Last, was die Auswirkung auf den Blutzucker reduziert.
Seetangblätter - GL 1 pro 100 g Kohlblätter sind kohlenhydratarm und ballaststoffreich, was hilft, den Blutzucker zu stabilisieren.
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Reispapier ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| Zucker (gesamt) | 0.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.6 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1.1 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.4 g |
| Natrium | 300 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Wenig Fettgehalt
- Kein Zuckerzusatz
- Sehr hoher glykämischer Last
- Niedriger Ballaststoffgehalt
- Stärke, die stark verarbeitet wurde
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Reispapier?
Reispapier hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 62.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 52.
Ist Reispapier gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Reispapier hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Vollkornfladenbrot.
Wie beeinflusst Reispapier den Blutzucker?
Reispapier hat eine glykämische Last von 52 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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