Reisbällchen

GI 75 · HochGL 27 / 100 g4/10

Hoher GI

75 GI

GL 27 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Fettarm
Hoher glykämischer Index

Reisbällchen hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch).

Aktualisiert 12.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Gekochte Quinoa
GL 9.8 pro 100 g Quinoa bietet eine ähnliche getreideartige Textur und Sättigung, während die glykämische Last deutlich von 27 auf 11 gesenkt wird.
Gekochte Gerste
GL 6.8 pro 100 g Gerste ist eine herzhafte, ballaststoffreiche Getreidealternative, die mit einer GL von 12 im Vergleich zu 27 eine deutlich langsamere Glukosereaktion bietet.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Reisbällchen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

160

Kalorien

36 g

Kohlenhydrate

3 g

Protein

0.3 g

Fett

pro 100g

Kalorien	160 kcal
Kohlenhydrate	36 g
Zucker (gesamt)	0.1 g
Natürlich	0.1 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	1 g
Löslich	0.3 g
Unlöslich	0.7 g
Protein	3 g
Fett	0.3 g
Gesättigt	0.07 g
Ungesättigt	0.23 g
Natrium	180 mg

Verarbeitungsgrad

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Fettarm
Moderater Proteingehalt
Hoher glykämischer Index
Niedriger Ballaststoffgehalt
Moderater Natriumgehalt

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Reisbällchen berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Reisbällchen?

Reisbällchen hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch) und eine glykämische Last von 27 pro 100 g.

Ist Reisbällchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Reisbällchen hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gekochte Quinoa.

Wie beeinflusst Reisbällchen den Blutzucker?

Reisbällchen hat eine glykämische Last von 27 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Reisbällchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.