Quarkbällchen
Mittlerer GI
GL 29 pro 100 g
- Contains some protein from quark and eggs
- High in added sugars
Quarkbällchen hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).
Aktualisiert 28.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Dieser Austausch senkt die glykämische Last signifikant von 29 auf 2 und liefert gleichzeitig Ballaststoffe und Protein zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels.
Griechischer joghurt mit beeren und chiasamen - Proteinreicher Hüttenkäse mit Walnüssen und ZimtGL 2 pro 100 g Die Kombination aus Protein und gesunden Fetten in dieser Option führt zu einer deutlich geringeren glykämischen Wirkung im Vergleich zum Quarkbällchen mit hoher GL.
- GL 8 pro 100 g Dies bietet eine sättigende Alternative mit niedrigerer GL, die gesunde Fette und Protein liefert, um die Glukoseaufnahme zu verlangsamen.
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Quarkbällchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 340 kcal |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| Zucker (gesamt) | 18 g |
| Natürlich | 6 g |
| Zugesetzt | 12 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 14 g |
| Gesättigt | 5 g |
| Ungesättigt | 8 g |
| Natrium | 270 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Contains some protein from quark and eggs
- Provides small amounts of calcium
- High in added sugars
- High glycemic load
- Ultra-processed and high in fat
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Quarkbällchen?
Quarkbällchen hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 29 pro 100 g.
Ist Quarkbällchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Quarkbällchen hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Griechischer joghurt mit beeren und chiasamen.
Wie beeinflusst Quarkbällchen den Blutzucker?
Quarkbällchen hat eine glykämische Last von 29 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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