Pupusa
Mittlerer GI
GL 21 pro 100 g
- Enthält moderat Protein
- Mittlere glykämische Last
Pupusa hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g This swap significantly lowers the glycemic load from 21 to 1, providing a much more stable blood sugar response while maintaining a bread-like texture.
Mandelmehl roti - GL 8 pro 100 g This offers a similar flatbread experience to a pupusa but with a much lower glycemic load (8 vs 21) and higher fiber content.
Kichererbsenfladen - GL 3 pro 100 g This is a great low-glycemic alternative that mimics the structure of a dough-based meal while reducing the glycemic load from 21 to 3.
Blumenkohl-pizzaboden
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Pupusa ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 220 kcal |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 7 g |
| Gesättigt | 2.5 g |
| Ungesättigt | 4 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält moderat Protein
- Liefert Ballaststoffe
- Mittlere glykämische Last
- Hoher Natriumgehalt
- Basis aus raffiniertem Maismehl
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Pupusa?
Pupusa hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 21 pro 100 g.
Ist Pupusa gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Pupusa hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl roti.
Wie beeinflusst Pupusa den Blutzucker?
Pupusa hat eine glykämische Last von 21 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Pupusa in der Logi-App mit Ihrer Portion.
