Puddingpulver

GI 85 · HochGL 77 / 100 g1/10

Hoher GI

85 GI

GL 77 pro 100 g

Logi-Score 1/10

Fettarm
Sehr hoher Gehalt an zugesetztem Zucker

Puddingpulver hat einen glykämischen Index von 85 (Hoch).

Aktualisiert 22.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Avocado-schokoladenmousse (mit mönchsfrucht)
GL 1 pro 100 g Dieses Mousse bietet eine reichhaltige, cremige Textur ähnlich wie Pudding, jedoch mit einem deutlich niedrigeren GI von 10 und einer GL von 1, was den Einfluss auf den Blutzuckerspiegel minimiert.
Griechischer joghurt mit beeren und chiasamen
GL 2 pro 100 g Diese Option bietet eine proteinreiche, cremige Alternative zu Pudding mit einem niedrigen GI von 35 und einer GL von 2, was eine bessere glykämische Kontrolle unterstützt.

Formen von Puddingpulver

Zuckerfreies Vanillepudding-Pulver
GI 60 · GL 45 pro 100 g vanillasugar free

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Puddingpulver ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

370

Kalorien

90 g

Kohlenhydrate

1 g

Protein

0.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	370 kcal
Kohlenhydrate	90 g
Zucker (gesamt)	65 g
Natürlich	5 g
Zugesetzt	60 g
Ballaststoffe	0.3 g
Löslich	0.1 g
Unlöslich	0.2 g
Protein	1 g
Fett	0.5 g
Gesättigt	0.2 g
Ungesättigt	0.3 g
Natrium	500 mg

Verarbeitungsgrad

95%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Fettarm
Praktische Dessertoption
Sehr hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
Hochverarbeitete Zutaten
Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Puddingpulver berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Puddingpulver?

Puddingpulver hat einen glykämischen Index von 85 (Hoch) und eine glykämische Last von 77 pro 100 g.

Ist Puddingpulver gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Puddingpulver hat einen hohen glykämischen Index (85) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Avocado-schokoladenmousse (mit mönchsfrucht).

Welche Form von Puddingpulver hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Puddingpulver in dieser Datenbank hat Zuckerfreies Vanillepudding-Pulver die niedrigste glykämische Last (45 pro 100 g).

Prüfen Sie Puddingpulver in der Logi-App mit Ihrer Portion.