Prosciutto
Kein glykämischer Index — keine Kohlenhydrate
- Hervorragende Quelle für hochwertiges Protein
- Extrem hoher Natriumgehalt
Prosciutto hat keinen glykämischen Index: Es enthält keine Kohlenhydrate.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Prosciutto ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| Zucker (gesamt) | 0.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 25 g |
| Fett | 18 g |
| Gesättigt | 6 g |
| Ungesättigt | 12 g |
| Natrium | 1800 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hervorragende Quelle für hochwertiges Protein
- Kein glykämischer Einfluss (vernachlässigbare Kohlenhydrate)
- Extrem hoher Natriumgehalt
- Hochverarbeitetes Fleischprodukt
- Enthält Nitrate/Konservierungsstoffe, die häufig in gepökeltem Fleisch vorkommen
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Prosciutto?
Prosciutto hat keinen glykämischen Index, da es keine Kohlenhydrate enthält (0.5 g pro 100 g).
Ist Prosciutto gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Prosciutto enthält keine Kohlenhydrate und erhöht daher allein den Blutzucker nicht.
Welche Form von Gekochter Schinken hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Gekochter Schinken in dieser Datenbank hat Honigschinken die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Prosciutto in der Logi-App mit Ihrer Portion.
