Panettone
Hoher GI
GL 12.3 pro typische Scheibe (30 g) · GL 41 pro 100 g
- Enthält etwas Protein
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
Panettone hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 12.3.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 8 pro 100 g This muffin offers a similar sweet treat experience but with a significantly lower GI of 28 and GL of 8, leading to a much smaller blood sugar spike.
Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker) - GL 8 pro 100 g These provide a satisfying, sweet, and crunchy alternative with a much lower GI of 25 and GL of 8 compared to the high-glycemic panettone.
Mandeln mit zartbitterschokolade überzogen - GL 2 pro 100 g This is a nutrient-dense, lower-glycemic alternative that provides sweetness from berries while keeping the GL at a very low 2, preventing the sharp glucose rise caused by panettone.
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Panettone ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 340 kcal |
| Kohlenhydrate | 58 g |
| Zucker (gesamt) | 28 g |
| Natürlich | 10 g |
| Zugesetzt | 18 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 9 g |
| Gesättigt | 5 g |
| Ungesättigt | 3 g |
| Natrium | 320 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält etwas Protein
- Liefert schnelle Energie
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
- Hohe glykämische Last
- Hochverarbeitet
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Panettone berechnen
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Panettone?
Panettone hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 12.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 41.
Ist Panettone gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Panettone hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker).
Wie beeinflusst Panettone den Blutzucker?
Panettone hat eine glykämische Last von 41 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Panettone in der Logi-App mit Ihrer Portion.
