Palmzucker-krokant
Mittlerer GI
GL 39.6 pro typische Stück (120 g) · GL 33 pro 100 g
- Enthält etwas Protein
- Sehr hoher Zuckergehalt
Palmzucker-krokant hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 39.6.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 7 pro 100 g Dunkle Schokolade bietet ein befriedigendes süßes Erlebnis mit einer deutlich niedrigeren glykämischen Last (4 statt 33), um Blutzuckerspitzen zu vermeiden.
Zartbitterschokolade 85% - Geröstete Mandeln, ohne Öl oder SalzGL 3.1 pro 100 g Mandeln bieten eine knackige, nährstoffreiche Alternative mit minimaler glykämischer Wirkung (GL 1) im Vergleich zu zuckerreichem Jaggery-Krokant.
- GL 0.4 pro 100 g Pekannüsse bieten eine reichhaltige, befriedigende Textur mit einer sehr niedrigen glykämischen Last (GL 1), was sie zu einer viel stabileren Wahl für das Blutzuckermanagement macht.
Pekannüsse
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Palmzucker-krokant ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 480 kcal |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| Zucker (gesamt) | 45 g |
| Natürlich | 10 g |
| Zugesetzt | 35 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Löslich | 1.5 g |
| Unlöslich | 3.5 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 22 g |
| Gesättigt | 4 g |
| Ungesättigt | 16 g |
| Natrium | 20 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält etwas Protein
- Moderater Ballaststoffgehalt
- Sehr hoher Zuckergehalt
- Hoher glykämischer Load
- Mäßig verarbeitet
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Palmzucker-krokant berechnen
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Palmzucker-krokant?
Palmzucker-krokant hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 39.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 33.
Ist Palmzucker-krokant gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Palmzucker-krokant hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Zartbitterschokolade 85%.
Wie beeinflusst Palmzucker-krokant den Blutzucker?
Palmzucker-krokant hat eine glykämische Last von 33 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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