Paccheri

GI 70 · HochGL 62.4 / Stück3/10

Hoher GI

70 GI

GL 62.4 pro typische Stück (120 g) · GL 52 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Fettarm
Sehr hohe glykämische Last

Paccheri hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 62.4.

Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Kichererbsenmehl-gnocchi
GL 14 pro 100 g Der höhere Protein- und Ballaststoffgehalt verlangsamt die Verdauung und reduziert die glykämische Gesamtantwort im Vergleich zu Nudeln aus raffiniertem Weizen deutlich.
Linsennudeln mit zuckerarmer tomatensauce
GL 7 pro 100 g Es sorgt aufgrund seiner komplexen Kohlenhydratstruktur und seines höheren Mineralstoffgehalts für eine langsamere, anhaltendere Energiefreisetzung.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Paccheri ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

357

Kalorien

74 g

Kohlenhydrate

12 g

Protein

1.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	357 kcal
Kohlenhydrate	74 g
Zucker (gesamt)	2.5 g
Natürlich	2.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	3 g
Löslich	0.9 g
Unlöslich	2.1 g
Protein	12 g
Fett	1.5 g
Gesättigt	0.3 g
Ungesättigt	1.2 g
Natrium	5 mg

Verarbeitungsgrad

50%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Fettarm
Moderate Proteinquelle
Sehr hohe glykämische Last
Potenzial für schnellen Glukoseanstieg
Niedriges Verhältnis von Ballaststoffen zu Kohlenhydraten

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Paccheri berechnen

Allergene

Enthält: gluten

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Paccheri?

Paccheri hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 62.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 52.

Ist Paccheri gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Paccheri hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Kichererbsenmehl-gnocchi.

Wie beeinflusst Paccheri den Blutzucker?

Paccheri hat eine glykämische Last von 52 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Paccheri in der Logi-App mit Ihrer Portion.