Mutzen
Hoher GI
GL 38 pro 100 g
- Quelle für schnelle Energie
- Hoher Gehalt an raffinierten Kohlenhydraten
Mutzen hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch).
Aktualisiert 18.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Dieser Austausch senkt die glykämische Last deutlich von 38 auf 2 und liefert gleichzeitig Protein und Ballaststoffe zur weiteren Stabilisierung des Blutzuckerspiegels.
Griechischer joghurt mit beeren und chiasamen - GL 8 pro 100 g Mit dunkler Schokolade überzogene Mandeln bieten einen befriedigenden Biss und Süße bei deutlich geringerer glykämischer Wirkung (GL 8 statt 38).
Mandeln mit zartbitterschokolade überzogen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Mutzen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 480 kcal |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| Zucker (gesamt) | 12 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 10 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 25 g |
| Gesättigt | 7 g |
| Ungesättigt | 18 g |
| Natrium | 180 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Quelle für schnelle Energie
- Enthält etwas Protein
- Hoher Gehalt an raffinierten Kohlenhydraten
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Mutzen berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Mutzen?
Mutzen hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch) und eine glykämische Last von 38 pro 100 g.
Ist Mutzen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Mutzen hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Griechischer joghurt mit beeren und chiasamen.
Wie beeinflusst Mutzen den Blutzucker?
Mutzen hat eine glykämische Last von 38 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Mutzen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
