Mungbohnensprossen
Niedriger GI
GL 1 pro Tasse (104 g) · GL 1 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last
- Geringe allgemeine Nährstoffdichte
Mungbohnensprossen hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine Tasse (104 g) ergibt eine glykämische Last von 1.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 0.5 pro 100 g Sie bieten deutlich höhere Mengen an Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen als Mungobohnensprossen.
Brokkolisprossensaft - GL 0.3 pro 100 g Sie bieten ein vielfältigeres Profil an Mikronährstoffen bei gleichzeitig ähnlich niedrigem glykämischen Einfluss.
Luzerne-sprossen
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Mungbohnensprossen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 7 g | 0.1 |
| 1 Tasse | 104 g | 1 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 30 kcal |
| Kohlenhydrate | 5.9 g |
| Zucker (gesamt) | 4 g |
| Natürlich | 4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1.3 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.05 g |
| Ungesättigt | 0.15 g |
| Natrium | 6 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last
- Hervorragende Quelle für Flüssigkeitszufuhr
- Niedriger Kaloriengehalt
- Geringe allgemeine Nährstoffdichte
- Enthält geringfügige Antinährstoffe
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Mungbohnensprossen?
Mungbohnensprossen hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine Tasse (104 g) hat eine glykämische Last von 1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Mungbohnensprossen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Mungbohnensprossen hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Mungbohnensprossen hat die niedrigste glykämische Last?
Mungbohnensprossen hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Mungbohnensprossen in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Mungbohnensprossen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
