Muffin-Basis
Hoher GI
GL 41 pro 100 g
- Enthält etwas Protein
- Hohe glykämische Last
Muffin-Basis hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch).
Aktualisiert 22.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 8 pro 100 g Dies bietet ein ähnliches Muffin-Erlebnis, jedoch mit einem deutlich niedrigeren GI (28 statt 70) und GL (8 statt 41), was zu einem viel langsameren Blutzuckeranstieg führt.
Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker) - GL 4 pro 100 g Dies ist eine sättigende, nährstoffreiche Alternative, die im Vergleich zum ursprünglichen Muffin einen deutlich geringeren glykämischen Einfluss bietet (GI 35, GL 4).
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Muffin-Basis ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 58 g |
| Zucker (gesamt) | 24 g |
| Natürlich | 6 g |
| Zugesetzt | 18 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 13 g |
| Gesättigt | 2.5 g |
| Ungesättigt | 10.5 g |
| Natrium | 370 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält etwas Protein
- Liefert schnelle Energie
- Hohe glykämische Last
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
- Stark verarbeitetes raffiniertes Mehl
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Muffin-Basis?
Muffin-Basis hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch) und eine glykämische Last von 41 pro 100 g.
Ist Muffin-Basis gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Muffin-Basis hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker).
Wie beeinflusst Muffin-Basis den Blutzucker?
Muffin-Basis hat eine glykämische Last von 41 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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