Milchschokolade
Niedriger GI
GL 10.3 pro Stück (44 g) · GL 23.4 pro 100 g
- Liefert Kalzium aus der Milch: etwa 190 mg pro 100 g.
- Etwa 52 g Zucker pro 100 g: Etwa die Hälfte der Tafel besteht aus Zucker.
Milchschokolade hat einen glykämischen Index von 42 (Niedrig). Eine Stück (44 g) ergibt eine glykämische Last von 10.3.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #167587 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 8.1 pro 100 g Dark chocolate has about half the sugar of milk chocolate (about 24 g vs 52 g per 100 g) and three times the fibre.
Bitterschokolade - GL 7 pro 100 g 85% dark chocolate has about 15 g of sugar per 100 g instead of about 52 g.
Zartbitterschokolade 85% - Zuckerfreie MilchschokoladeGL 14.1 pro 100 g Keeps the milky taste but is sweetened with polyols: about 11 g of sugar per 100 g, mostly from the milk.
- GL 2.3 pro 100 g Strawberries satisfy a sweet craving with about 32 kcal per 100 g instead of about 535.
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Milchschokolade ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 bar, miniature | 7 g | 1.6 |
| 1 oz | 28 g | 6.6 |
| 1 bar (1.55 oz) | 44 g | 10.3 |
| 1 bar (100 g) | 100 g | 23.4 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 535 kcal |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| Zucker (gesamt) | 52 g |
| Natürlich | 4 g |
| Zugesetzt | 48 g |
| Ballaststoffe | 3.4 g |
| Löslich | 1.02 g |
| Unlöslich | 2.38 g |
| Protein | 7.5 g |
| Fett | 30 g |
| Gesättigt | 18 g |
| Ungesättigt | 12 g |
| Natrium | 80 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Liefert Kalzium aus der Milch: etwa 190 mg pro 100 g.
- Moderater glykämischer Index (etwa 42) dank des Fett- und Milchgehalts; ein 20-g-Stück hat eine glykämische Last von etwa 5.
- Etwa 52 g Zucker pro 100 g: Etwa die Hälfte der Tafel besteht aus Zucker.
- Energiedicht: 535 kcal pro 100 g, etwa 235 kcal in einer 44-g-Tafel.
- Etwa 18 g gesättigte Fettsäuren pro 100 g und weniger Kakao als bei Zartbitterschokolade (etwa 3 g Ballaststoffe gegenüber 11 g).
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Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Milchschokolade?
Milchschokolade hat einen glykämischen Index von 42 (Niedrig). Eine Stück (44 g) hat eine glykämische Last von 10.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 23.4.
Ist Milchschokolade gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Milchschokolade hat einen niedrigen glykämischen Index (42) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Milchschokolade hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Milchschokolade in dieser Datenbank hat Zuckerfreie Milchschokolade die niedrigste glykämische Last (14.1 pro 100 g).
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