Maltodextrin
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Maltodextrin hat einen glykämischen Index von 105, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 99 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen sweets liegt Maltodextrin unter den höchsten beim glykämischen Index.
Maltodextrin kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte in kleinen Portionen verzehrt werden.
Logi-Score: 1/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Kein Fettgehalt
- ✓ Natriumarm
- ✗ Extrem hohe glykämische Last und Index
- ✗ Keine Ballaststoffe oder Proteine
- ✗ Stark verarbeitet
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 380 kcal |
| Kohlenhydrate | 95g |
| Zucker (gesamt) | 7g |
| Natürlich | 0.0g |
| Zugesetzt | 7g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 0g |
| Fett | 0g |
| Gesättigt | 0g |
| Ungesättigt | 0g |
| Natrium | 10mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Maltodextrin?
Maltodextrin hat einen glykämischen Index von 105, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 99 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Maltodextrin gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Maltodextrin hat einen hohen glykämischen Index (105). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Wie beeinflusst Maltodextrin den Blutzucker?
Maltodextrin hat eine glykämische Last von 99 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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