Mais
Niedriger GI
GL 15 pro typische Tasse (150 g) · GL 10 pro 100 g
- Mäßiger Ballaststoffgehalt
- Mäßige glykämische Last
Mais hat einen glykämischen Index von 52 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 15.
Aktualisiert 16.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Brokkoli hat weniger Kohlenhydrate und eine niedrigere glykämische Last, was ihn für Insulinresistenz bevorzugenswert macht.
Brokkoli - GL 0.5 pro 100 g Zucchini hat deutlich weniger Kohlenhydrate und Zucker, was zu einem geringeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel führt als Süßmais.
Zucchini - GL 1 pro 100 g Blumenkohl bietet eine ähnliche Textur mit viel niedrigerer glykämischer Last und weniger Zucker, was eine bessere Blutzuckerregulation unterstützt.
Blumenkohl
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Mais ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 86 kcal |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Zucker (gesamt) | 6.3 g |
| Natürlich | 6.3 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.7 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.9 g |
| Protein | 3.2 g |
| Fett | 1.2 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 1 g |
| Natrium | 15 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Mäßiger Ballaststoffgehalt
- Niedriger gesättigter Fettgehalt
- Natriumarm
- Mäßige glykämische Last
- Mäßige Gesamtkohlenhydrate
- Stärkehaltige Kohlenhydratquelle
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Mais?
Mais hat einen glykämischen Index von 52 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 15; pro 100 g beträgt die glykämische Last 10.
Ist Mais gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Mais hat einen niedrigen glykämischen Index (52) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Mais den Blutzucker?
Mais hat eine glykämische Last von 10 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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