Mais-Erbsen-Nudeln
Mittlerer GI
GL 36 pro 100 g
- Higher fiber than regular pasta
- Moderate glycemic load
Mais-Erbsen-Nudeln hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).
Aktualisiert 28.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 5.4 pro 100 g Schwarze-Bohnen-Pasta bietet mit 5 einen deutlich niedrigeren GL-Wert als 36 und sorgt so für einen stabileren Blutzuckerspiegel, während das Pasta-Erlebnis erhalten bleibt.
Schwarze bohnennudeln - GL 19 pro 100 g Kichererbsen-Fusilli reduziert die glykämische Last um fast die Hälfte (19 statt 36) und ist damit eine blutzuckerfreundlichere Alternative für Pastagerichte.
Kichererbsen-Fusilli - GL 0.5 pro 100 g Zucchininudeln sind mit einem GL-Wert von nur 0,5 ein hervorragender glykämischer Ersatz, der die Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel im Vergleich zu Mais-Erbsen-Pasta drastisch reduziert.
Zucchini-spiralen - GL 1 pro 100 g Blumenkohlreis ist eine äußerst effektive, glykämisch niedrige Gemüsebasis mit einem GL-Wert von 1, die hilft, die scharfen Glukosespitzen zu vermeiden, die mit getreidebasierter Pasta verbunden sind.
Blumenkohlreis
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Mais-Erbsen-Nudeln ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 340 kcal |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 2.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Löslich | 2.1 g |
| Unlöslich | 4.9 g |
| Protein | 13 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 2.1 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Higher fiber than regular pasta
- Moderate protein content
- Gluten-free
- Moderate glycemic load
- Processed product
- Lower micronutrient density than whole legumes
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Mais-Erbsen-Nudeln?
Mais-Erbsen-Nudeln hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 36 pro 100 g.
Ist Mais-Erbsen-Nudeln gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Mais-Erbsen-Nudeln hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Schwarze bohnennudeln.
Wie beeinflusst Mais-Erbsen-Nudeln den Blutzucker?
Mais-Erbsen-Nudeln hat eine glykämische Last von 36 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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