Linsenmehlbrot
Mittlerer GI
GL 23 pro 100 g
- High fiber content
- Moderate sodium content
Linsenmehlbrot hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).
Aktualisiert 08.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- MandelmehlbrotGL 2 pro 100 g Brot aus Mandelmehl hat mit 2 einen deutlich niedrigeren GL-Wert als 23 und sorgt so für einen viel stabileren Blutzuckerspiegel, während die brotähnliche Textur erhalten bleibt.
- GL 1 pro 100 g Mit einem sehr niedrigen GL-Wert von 1 sind diese Würfel eine hervorragende, blutzuckerfreundliche Alternative zu herkömmlichem Brot zum Dippen oder als Beilage.
Blumenkohlbrotwürfel - GL 2.7 pro 100 g Diese Cracker bieten eine knusprige Alternative auf Getreidebasis mit einem drastisch niedrigeren GL-Wert von 2,7 und helfen so, die mit dem ursprünglichen Linsenbrot verbundenen Glukosespitzen zu vermeiden.
Leinsamenknäckebrot
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Linsenmehlbrot ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 260 kcal |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Löslich | 2.5 g |
| Unlöslich | 4.5 g |
| Protein | 13 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 2.1 g |
| Natrium | 420 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- High fiber content
- Good protein source
- Lower glycemic index than white bread
- Moderate sodium content
- Processed grain product
- Contains some refined starches
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Linsenmehlbrot berechnen
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Linsenmehlbrot?
Linsenmehlbrot hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 23 pro 100 g.
Ist Linsenmehlbrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Linsenmehlbrot hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehlbrot.
Wie beeinflusst Linsenmehlbrot den Blutzucker?
Linsenmehlbrot hat eine glykämische Last von 23 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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