Knoblauchzöpfe
Hoher GI
GL 45.6 pro typische Stück (120 g) · GL 38 pro 100 g
- Moderater Proteingehalt
- Sehr hoher glykämischer Load
Knoblauchzöpfe hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 45.6.
Aktualisiert 24.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 20 pro 100 g Vollkorn liefert mehr Ballaststoffe und hat einen niedrigeren glykämischen Einfluss als raffiniertes Mehl.
Vollkorn-knoblauchzöpfe - GL 3 pro 100 g Blumenkohl-Brotstangen sind deutlich kohlenhydratärmer und haben eine geringere glykämische Last, was sie für Insulinresistenz besser geeignet macht.
Blumenkohl-pizzaboden - GL 3 pro 100 g Mandelmehl und Samen liefern gesunde Fette, Protein und Ballaststoffe, was zu einer deutlich niedrigeren glykämischen Last führt.
Zimtschnecken mit mandelmehl, eiern und einem süßstoff mit niedrigem glykämischen index
Formen von Knoblauchzöpfe
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Knoblauchzöpfe ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 320 kcal |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| Zucker (gesamt) | 3 g |
| Natürlich | 1.5 g |
| Zugesetzt | 1.5 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 9 g |
| Gesättigt | 2.5 g |
| Ungesättigt | 5 g |
| Natrium | 600 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Moderater Proteingehalt
- Enthält etwas Ballaststoffe
- Sehr hoher glykämischer Load
- Hoher Natriumgehalt
- Wenig Ballaststoffe bei einem Getreideprodukt
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Knoblauchzöpfe?
Knoblauchzöpfe hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 45.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 38.
Ist Knoblauchzöpfe gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Knoblauchzöpfe hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Vollkorn-knoblauchzöpfe.
Welche Form von Knoblauchzöpfe hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Knoblauchzöpfe in dieser Datenbank hat Vollkorn-knoblauchzöpfe die niedrigste glykämische Last (20 pro 100 g).
Prüfen Sie Knoblauchzöpfe in der Logi-App mit Ihrer Portion.
