Knoblauch-Schweinebauch-Sushi

GI 60 · MittelGL 17 / 100 g4/10

Mittlerer GI

60 GI

GL 17 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Enthält Protein
Hoher Natriumgehalt

Knoblauch-Schweinebauch-Sushi hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel).

Aktualisiert 04.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Blumenkohl-uramaki
GL 1 pro 100 g Dieser Austausch senkt die glykämische Last deutlich von 17 auf 1 und sorgt für einen wesentlich stabileren Blutzuckerspiegel.
Gurken-Maki
GL 13 pro 100 g Das Ersetzen von Schweinebauch durch eine Gurkenrolle reduziert die glykämische Last und eliminiert den hohen Fettgehalt, was zu einer moderateren Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel führt.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Knoblauch-Schweinebauch-Sushi ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

260

Kalorien

28 g

Kohlenhydrate

8 g

Protein

13 g

Fett

pro 100g

Kalorien	260 kcal
Kohlenhydrate	28 g
Zucker (gesamt)	2.2 g
Natürlich	1.7 g
Zugesetzt	0.5 g
Ballaststoffe	1.2 g
Löslich	0.4 g
Unlöslich	0.8 g
Protein	8 g
Fett	13 g
Gesättigt	4.5 g
Ungesättigt	7.5 g
Natrium	520 mg

Verarbeitungsgrad

70%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält Protein
Liefert etwas Ballaststoffe
Hoher Natriumgehalt
Moderate glykämische Last
Enthält gesättigte Fettsäuren

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Knoblauch-Schweinebauch-Sushi berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Knoblauch-Schweinebauch-Sushi?

Knoblauch-Schweinebauch-Sushi hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel) und eine glykämische Last von 17 pro 100 g.

Ist Knoblauch-Schweinebauch-Sushi gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Knoblauch-Schweinebauch-Sushi hat einen mittleren glykämischen Index (60). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohl-uramaki.

Wie beeinflusst Knoblauch-Schweinebauch-Sushi den Blutzucker?

Knoblauch-Schweinebauch-Sushi hat eine glykämische Last von 17 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Knoblauch-Schweinebauch-Sushi in der Logi-App mit Ihrer Portion.