Klassische Béchamelsauce
Niedriger GI
GL 8.4 pro Tasse (240 g) · GL 3.5 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last
- Kein Ballaststoff
Klassische Béchamelsauce hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine Tasse (240 g) ergibt eine glykämische Last von 8.4.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: Logi Nutrition Team (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt, manuell geprüft) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 3 pro 100 g Reduziert die Menge an gesättigten Fettsäuren und kann mehr Ballaststoffe enthalten, was vorteilhaft für Menschen mit Insulinresistenz ist.
Pflanzliche Béchamelsauce - GL 1 pro 100 g Enthält weniger Fett und Natrium sowie mehr Protein, was die Blutzuckerkontrolle unterstützt.
Kefirsoße - GL 1 pro 100 g Sehr niedriger Kaloriengehalt und glykämische Last, gleichzeitig aber höherer Ballaststoffgehalt.
Blumenkohlsauce
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Klassische Béchamelsauce ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 15 g | 0.5 |
| 1/2 cup serving | 120 g | 4.2 |
| 1 Tasse | 240 g | 8.4 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Zucker (gesamt) | 3.5 g |
| Natürlich | 3.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 7 g |
| Gesättigt | 4.2 g |
| Ungesättigt | 2.2 g |
| Natrium | 250 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last
- Niedrige Menge an zugesetztem Zucker
- Niedriges Verarbeitungsniveau
- Kein Ballaststoff
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Relativ hohe Natriumgehalt
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Klassische Béchamelsauce?
Klassische Béchamelsauce hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine Tasse (240 g) hat eine glykämische Last von 8.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 3.5.
Ist Klassische Béchamelsauce gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Klassische Béchamelsauce hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Klassische Béchamelsauce den Blutzucker?
Klassische Béchamelsauce hat eine glykämische Last von 3.5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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