Kirschsauce

GI 65 · MittelGL 18 / 100 g3/10

Mittlerer GI

65 GI

GL 18 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Enthält einige aus Früchten gewonnene Antioxidantien
Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker

Kirschsauce hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).

Aktualisiert 28.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Hausgemachter Himbeer-Chia-Aufstrich mit Stevia/Erythrit
GL 3 pro 100 g Dies bietet eine ähnliche Textur und ein vergleichbares Geschmacksprofil wie Kirschsauce, jedoch mit einem deutlich niedrigeren GI (20 statt 65) und GL (3 statt 18).
Gedünsteter Rhabarber mit Zimt
GL 1 pro 100 g Rhabarber sorgt für eine herbe, saucenartige Konsistenz, die als hervorragende Alternative mit niedrigem glykämischen Index (GI 15, GL 1) zum Garnieren von Gerichten dient.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Kirschsauce ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

120

Kalorien

28 g

Kohlenhydrate

0.7 g

Protein

0.2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	120 kcal
Kohlenhydrate	28 g
Zucker (gesamt)	22 g
Natürlich	12 g
Zugesetzt	10 g
Ballaststoffe	1.2 g
Löslich	0.4 g
Unlöslich	0.8 g
Protein	0.7 g
Fett	0.2 g
Gesättigt	0.03 g
Ungesättigt	0.17 g
Natrium	5 mg

Verarbeitungsgrad

70%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält einige aus Früchten gewonnene Antioxidantien
Fettarm
Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
Mittlere glykämische Last
Geringer Ballaststoff- und Proteingehalt

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Kirschsauce berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Kirschsauce?

Kirschsauce hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 18 pro 100 g.

Ist Kirschsauce gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Kirschsauce hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Hausgemachter Himbeer-Chia-Aufstrich mit Stevia/Erythrit.

Wie beeinflusst Kirschsauce den Blutzucker?

Kirschsauce hat eine glykämische Last von 18 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Kirschsauce in der Logi-App mit Ihrer Portion.